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 Sonntag, 6. November 2022, 12:00
 Bad Urach

Am 06.11.22 treffen wir uns wieder in der Künkele-Mühle zur Martini-Gans

Wir laden die Mitglieder des Porsche Club Schwaben ein zu unserem diesjährigen Martinigans-Essen in der Künkele-Mühle:

Seit 30 Jahren feiert man in der weit über die Region hinaus bekannten Künkele-Mühle Feste vom Feinsten. Die Künkele-Mühle, Kunstmühle und Lokalität bereitet für uns einen traditionellen Bad Uracher Gänsebraten von jungen Gänsen und vielem mehr. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme, Anmeldung in der Anlage. Die Preise haben sich dieses Jahr doch deutlich über den Kosten-Beitrag hinaus erhöht. Wir bestellen ein Menü für Euro 75,- pro Person zzgl. Getränke. Bitte den Kosten-Beitrag für das Menü vorab überweisen.

Künkele Mühle, Kunstmühle und Lokalität, Münsinger Str. 134, 72574 Bad Urach
Tel.: 07125 – 3142, Web: www.kuenkele-muehle.de, E-Mail: info@kuenkele-muehle.de

Kosten-Beitrag:

  • Mitglieder und deren Begleitung: Euro 75,- für das Gänsebraten-Menü pro Person zuzüglich Getränke
  • Verwaltungs-Nicht-Midtglieder  Euro 25,- pro Person inkl. Begleitung

Gänsebraten-Menü, wie üblich:

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kräftige Fleischbrühe vom Gänseklein mit Butter-Grießklößchen und Gemüseeinlage - in großen weißen Löwenkopf-Schüsseln auf den Tischen -
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traditioneller Bad Uracher G ä n s e b r a t e n von jungen Gänsen (1 Gans = 4 Gans-Viertel) dazu frisch gebratene Gänseleber, Gänsemagen, Gänseherz, traditionell geschmortes Filder-Blaukraut

mit Wildpreiselbeeren und Äpfeln verfeinert, hausgemachte handgedrehte Weckknödel mit ‚gans‘ viel kräftigem Lemberger-Gänsesößle, frisches Apfelmus von der Ermstäler Gewürzluike
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lauwarmes Zwetschgenkompott und unsere duftende Grießflammeri - parfümiert mit Cointreau -
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